Um dos personagens de Foz que foi muito importante para o turismo da cidade, e considerado um dos primeiros guias de turismo de Foz, foi o Sr. Franz Kohlenberger, o Tarzan das Cataratas do Iguaçu. Além de ter criado o passeio do Macuco Safari, fundado o restaurante Porto Canoas, ter sido um dos “Pais da passarela” das Cataratas do Iguaçu, também viveu um intenso caso de amor com a natureza.
Na Áustria, aprendeu o ofício da hotelaria, onde trabalhou por muitos anos no respeitado “Hotel Wiesler”. Ele sonhava viver perto das montanhas e corredeiras da sua terra natal. Mas, eram tempos difíceis: o auge da Segunda Guerra Mundial.
Chegou ao Brasil em 1946, e decidiu conhecer o novo point turístico que começava a bombar no oeste do Paraná, com um pacote de viagem típico da época: Trecho Aéreo pela “Real Linhas Aéreas” via Aeroporto do Gresfi, com duas noites no Hotel Cassino (hoje o Senac) e “transfer” de charrete até às Cataratas.
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Ele ficou maravilhado com força e a beleza das quedas do rio Iguaçu, mas o seu maior encanto foi com o exuberante Hotel das Cataratas. Pensou: “É aqui que vou trabalhar”. Com a ajuda da irmã (ainda não era fluente em português), escreveu uma carta para o hotel, em fase final de construção, contando as suas experiências e qualificações profissionais. E deu certo!
Primeiro funcionário do hotel
O Sr. Franz foi o primeiro funcionário do Hotel das Cataratas. Como “barman” agradava aos hóspedes com o seu charme e ótimos drinques. Começou levar os turistas para passeios a barco de graça, por puro e simples amor a natureza. E também inventou um passeio de charrete, que fez até com o Rei da Bélgica. Criou uma técnica exclusiva de pescaria nas cachoeiras, além das suas famosas escaladas que lhe renderam o apelido de “O Tarzan das Cataratas”.
Dedicado e caprichoso, o Sr. Franz chegou ao topo rapidamente. Foi promovido a gerente do Hotel das Cataratas, e com o apoio essencial da esposa, Sra. Deise Kohlenberger, fizeram uma gestão impecável.
Desenvolveram um novo método de limpeza dos quartos, modernizaram o tratamento de efluentes e aumentaram consideravelmente a satisfação dos funcionários do hotel. Entre outras realizações. Em 1977, resolveu abrir o seu próprio negócio em parceria com o amigo Sr. Marcos Beato, a lendária “Cabeça de Boi”, uma das melhores churrascarias do Brasil de todos os tempos.
Notem que assim são os pioneiros. Como águas que descem as Cataratas, abrindo o caminho em direção a seus sonhos! E o Sr. Franz realizou todos, brilhantemente.
(Baseado no livro “O Homem das Cataratas” de Analice Kohlenberger e Ezidio Oro Jr.)
Por: Marcos Kidricki Iwamoto
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