Feijoada Capitão

por | 19/04/2018

Vamos derrubar um mito!

Você já deve ter ouvido a história sobre a origem da feijoada: aquela história de que os escravos criaram a feijoada aproveitando as partes descartadas do porco. Pois bem, na verdade isso está mais para uma lenda do que o que aconteceu de fato.

Pra começar, naquele tempo, pés, orelhas, rabos e patas do porco não eram carnes menos nobres, eram partes comuns na mesa das famílias.

O mais provável é que a feijoada foi uma adaptação brasileira do cozido português, um prato onde era possível cozinhar vários ingredientes na mesma panela, para não ter desperdício, já que havia muita falta de alimento na época.

Ao longo dos anos, o brasileiro foi incluindo vários ingredientes na feijoada, como a couve refogada e a laranja, por exemplo. E depois de muita evolução ela se tornou esse prato tão completo que conhecemos hoje.

Agora que você sabe mais sobre esse prato típico brasileiro, que tal provar uma feijoada de ótima qualidade aqui em Foz do Iguaçu?

– Onde?

Capitão Bar

– Quando?

Aos sábados

– Por que? 

é o ponto de encontro dos moradores locais no sábado

– Tem música? 

Tem, toca samba raiz. A atmosfera é bem animada

– Qual valor?

29,90 para uma pessoa e 54,90 para compartilhar

– O que inclui no valor?

Feijoada, bisteca de gado, torresmo, arroz, couve com bacon, farofa, banana a milanesa, salada com vinagrete, laranja.

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